Blanc Pain、フランスのパンとお菓子の店
Pain (パン)
本場仕込みの技で焼き上げたパンは、どれも本格派。日本人のみならず多くの欧米のお客様も魅了する味です。特にクロワッサンは、ＴＶ"どっちの料理ショー"で日本一美味しい！と特選素材に選ばれた自慢の逸品です。
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| Baguette ￥273 |
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-バゲット-
本場フランスのパン職人であるオーナーが焼き上げた、「これこそフランス！」の味わいのバゲットです。
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| Boule au levain ￥798 |
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-ブール・オ・ルヴァン-
自慢の天然酵母と国産小麦粉で作ったシンプルかつ味わい深いパン。噛めば噛むほど、口いっぱいに旨みが広がります。 |
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| Levain au fromage ￥756 |
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-ルヴァン・フロマージュ-
天然酵母と国産小麦粉で作った生地にクルミとレーズン、チーズを加えた、オリジナリティ溢れる人気の一品。
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| Seigle aux Fruits ￥798 |
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-セーグル・オ・フリュイ-
ライ麦（３０％）生地にレーズン、オレンジピール、クルミ、アーモンド入り。様々な味と食感がひとつになった絶品です。
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| Seigle aux Noix ￥682 |
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-セーグル・オ・ノア-
ライ麦（３０％）生地にたっぷりのクルミ入り。そのままはもちろん、食事やチーズとの相性も抜群です。
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| Carenze Rye ￥630 |
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-カレンズ・ライ-
ライ麦（３０％）生地に対して、５０％カレンズを加えた人気商品。ブドウのエキスがたっぷり染み込んだ生地のしっとり感が絶品です。
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| Gros Pain aux Raisins ￥567 |
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-グロパンレザン-
ラム風味のレーズン入りヴィエノワ生地を使用。製造時の一工夫で、中はフワッ外はパリッの焼き上がりです。
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| Chocolat Orange ￥756 |
-ショコラ食パン- ココア生地にチョコチップを合わせた生地を、食パン型に焼き上げました。チョコの香ばしい香りが堪らない？！
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| Pain de Mie ￥630 |
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-パン・ド・ミ-
フランスパンの生地を食パン型で焼き上げたのが、パン・ド・ミ。トーストした時のモチッとした食感と味わいにリピーターが多い自慢の一品です。
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| Shokupan Riche ￥766 |
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-食パンリッシュ-
卵や乳製品をたっぷり使って作った高級食パン。
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| Raisin Viennois ￥756 |
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-レザン・ヴィエノワ-
ヴィエノワ生地にム風味のレーズンを合わせ、食パン型で焼き上げました。
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| Croissant ￥160 |
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-クロワッサン-
《どっちの料理ショー》特選素材にも選ばれた、当店一番の人気商品。一度食べれば、外サクサク、中もちもちの食感と香ばしいバターの香りの虜に！
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| Pain au Chocolat ￥210 |
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-パン・オ・ショコラ-
自慢のクロワッサン生地にチョコレートを合わせたフランス伝統の味！
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| Pommes et Noix ￥220 |
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-りんごとクルミのデニッシュ-
自慢のクロワッサン生地にリンゴ、クルミ、レーズンとカスタードクリーム入り。ファンの多い一品です。
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| Croissant aux Amandes ￥262 |
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-クロワッサン・オ・ザマンド-
クロワッサンにアーモンドクリームとラムシロップをトッピング。香ばしさと甘さがクセになる味わいです。
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| Saucisse ￥304 |
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-ソーシース-
仏語でソーセージという名のパンです。サクサクパイ生地でソーセージとアスパラガス、にんじんを巻いて仕上げました。
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| Bacon Cheese ￥262 |
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-ベーコンチーズ-
フランスパン生地にベーコン、チーズ入り。荒引きコショウを効かせた、刺激的な味わい？！
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| Quiche ￥1512 |
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-キッシュ-
フランス伝統の味が人気の逸品です。季節ごとに変わる具材も楽しみ！！
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| Petit Pain Chat ￥105 |
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-ネコパン-
かわいらしいネコの形のパン。《チョコ入り》と《ジャム入り》があります。
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| Longuet ￥136 |
-ロンゲ各種- イタリアのグリッシーニがフランスではこのロンゲに。プレーンをはじめ、クルミ、ごま、レーズンなどいろいろな味をご用意しています。
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| Vivalais ￥315 |
-ヴィヴァレ- シェフのおばあちゃんの出身地に近いヴィヴァレ渓谷に因んだパンです。たっぷりかけられたライ麦粉が美味しさの秘訣？！
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