Blanc Pain、フランスのパンとお菓子の店

News (お知らせ)

■ 期間限定!! 栗のタルト登場です
11年09月21日

《「Dome aux Marrons」（ドーム・オ・マロン）3,465円》

秋といえば、栗。
なんてったって、栗。
そんな方にぜひ！！！の、栗のタルトが登場です。

アーモンドクリームを敷き込んだ上に、ナッツを散らし、
香ばしく焼き上げた直径約16cmのタルト台の上に、
たっぷりの栗のクリーム、ビスキュイ生地などを
立体的に組み上げた「Dome aux Marrons」

期間限定＆2日前までのご予約にて承ります。
(天白店、栄店いずれにてもご予約可能です。）

一度食べれば、やみつき間違いなし？！の美味しさ。
ぜひ、お試しを!!

■ Nouveau Gateaux 登場！！
11年09月07日

《ドゥ･ショコラ(左)とフロマージュ・クリュ(右)》

本格的な秋の始まりを前に、
ブランパンのケーキケースの中も衣替え（？）が進行中！！

今週登場したのは、

「ドゥ・ショコラ」 420円
キャラメル風味のミルクチョコムースと
カカオ56％のビターチョコムース、
2つのチョコ（ドゥショコラ）が、
アーモンドの風味豊かなココア生地に
挟まれて、絶妙な味わい。

「フロマージュ・クリュ」 399円
フランス産クリームチーズを使った、
口解けの良い軽いレアチーズムース。
中に忍ばせたフランボワーズの実とジャムが
味を引き締めて、爽やかな味わいです！

今後は、栗やかぼちゃなど季節の素材を
使ったケーキが続々登場予定です。
乞うご期待を！
　

■ 9月のテーマは“スパイス＆ハーブ” 夏の疲れを吹っ飛ばせ！
11年09月07日

今月のテーマは“スパイス＆ハーブ”
広く知られた話ですが、ハーブやスパイスは
ヨーロッパでは、薬として使われてきた歴史もあり、
現在も体調を整えたり、健康のためにハーブティーその他
広く親しまれています。

そんな本格的かつ専門的な切り口ではないにしろ、
今年の酷暑に疲れた身体には、ハーブやスパイスの
効いたパンやお菓子がバッチリなはず！
それに第一、ハーブやスパイスが効いた食べ物って
美味しいし～！！

そして勢揃い、スタッフも納得の逸品揃いしました。
ぜひ、お試しを！