
ついに!
って、一人勝手に喜んでしまってごめんなさい。
ず~っと店頭で販売したかったLORINA・フレンチレモネード、
この度入荷、販売を始めました!
栄店の「絞りたてオーダーメイドジュース」は別にして、
特に天白本店では瓶もののテイクアウト用ドリンクを
いくつかご用意していますが、そこはこだわり・・・
ガス入りミネラルウォーター「ペリエ」と
いろいろなフルーツジュース「ジョーカー」の2種類、
いずれもフランスのものです。
そして次には絶対これ!と、以前からないかな~と思っていたのが、
この「ロリーナ・フレンチレモネード」なんです。
ちょっとうんちく語っちゃいますと、
1895年、ヴィクトール・ジェイエルによって、フランス東部のロレーヌ地方中央に
位置するモーゼル県のマンステール村で創業したロリーナ社。
彼は、井戸を掘りヴォージュ山脈の岩砂でゆっくりとろ過された「湧き水」を手に入れ、
エルステン村産のビーツから採れる「砂糖」、
グラース村で生産される繊細な「レモンエキス」、
(現在はシチリア産の最高品質のレモンを、
南仏グラース地方で蒸留して使ってるらしいです)
そして近くの松林の「炭酸」を合わせてレモネードを作りました・・・
というのが起源のこのレモネード、いまだに昔ながらの製法で作り続け
られているってのが、いいでしょ~?
暑い夏にぴったりの、とっても優しい味の飲み物なんです。
フランス好きなら外せない、知る人ぞ知る伝統の味。
是非お試しを!
念願の・・・
2011年07月28日カテゴリー
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