フランスで新年のお菓子といえばこれ!Galette des Rois 直訳すると王様のケーキ(ガレットというのは、平たい円盤状の お菓子という意味です)となりますが、これは本来1月6日の エピファニ(日本語でいう、御公現の日)に食べるお菓子なのですが、 だいたい1月中は、フランス全土のお菓子屋さん&パン屋さんの 店内を埋め尽くすくらいの勢いで店頭を飾ります。

変わらぬ人気のひとつには、中にフェーヴと呼ばれる陶器製の お人形が入っていて、切り分けて皆で食べるときそれが当たった人が その年の王様ということでいいことがあるよ~と王冠を被せて もらえる、という楽しいイベント性があるのかも。(ですから必ず ガレットには紙の王冠が付いてきます!!)
お味の方も、元々はアーモンドクリームを折りパイ生地で包んで 焼き上げた素朴なもの(うちもこれ一筋!)なのですが、なにしろ フランス人は1月中何度となく食べる(と思われる・・・)ので、 味にも変化が欲しいということか、チョコカスタードやリンゴの コンポートなど、オリジナリティを売り物にするお店も多くあります。
フランスにはカトリック絡みの行事菓子が結構あり、これもその ひとつ。他には、感謝祭に食べるパスカル・ダニョー(キリストの 身代わりになったとされる羊の型のビスキュイ)とか、同じく感謝祭の 卵型のチョコなどなど・・・。
私はカトリックではないので通り一遍の知識しかなかったのですが、 このガレットのお陰で、イエス・キリストが生まれたときはただの 大工の倅で、お告げに導かれてやってきた東方の3博士に 見出されて神の子イエスになったのが、御公現の日(公に現れたわけ ですね・・・)だったことを知りました。その時は「・・・ってことは、 クリスマスから約2週間もただの赤ちゃんだったってことか!!」と 妙に感心したんでしたっけ。 お菓子の歴史も知れば知るほど面白いものです。
フランスに住んで初めてのお正月、1月6日をワクワクしながら 待ってお菓子やにとんで行った私でしたが、実はちょっとがっかり・・・。 中に入っているフェーヴはキリスト生誕劇にまつわるお人形だと 聞いていたので、コレクションしようとすごく意気込んで買いに行ったのに 行く店行く店、ディズニーのキャラクターとか、アニメのヒーローとかばかり。 やっと見つけた伝統的なフェーヴが入ったガレットを買ったお店 で聞いてみると、子供に人気のあるキャラクターだとよく売れる・・・という 事情もあるらしかったりして・・・。日本人にとって夢のあるお菓子の ストーリーは、フランス人にとってはちょっと古臭いお話なのかも。 でもこれって逆も真なりって気がします。 因みにうちのムッシュは 「着物という素晴らしい文化があるのに、何で君たちは教会で ウエディングがいいのだっ???」etc. よくぼやいているし。
まあ何はともあれ1月はガレット・デ・ロワ!! 一度はお試しあれ!!


