はじめまして、そしてブランパンのサイトにようこそ！
夫婦でブランパンをオープンさせてから
早いもので７年半。 ブランパンのムッシュとマダム（ちょっと気恥ずかしいけれど、フランスではオーナー夫妻がこう呼ばれていることも多いのです。主人はフランス人ですから普通でしょうけれど、日本人の私としては、まああだ名みたいな感覚で・・・。）から、折々の近況や、パンの話、フランスの話などお伝えしていきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。

さてさて初回の今日はフランス人の朝ご飯について。

もちろんパンが主食ではありますが、大人にとっては何がなくてもまずコーヒー（
子供ならショコラといったところでしょうか）。そしてパンはシンプルにバゲットか、ビスコットみたいに乾いたパンのことが多いです。そしてたっぷりのジャムとバター。そう、これだけ。いたってシンプルです。
もちろんクロワッサンやパンオショコラなども食べますが、どちらかというとそれは週末のリッチなブランチ、みたいな感覚でしょうか。
日本人が持っているイメージからするとちょっと意外じゃありません？
そしてさらに、フランス人にとってクロワッサンは朝かおやつに食べるものであるということ。
昔働いていたストラスブールのレストランで、朝食べさせてもらったクロワッサンがあまりにも美味しかったので、こっそりとっておいて夜の賄いで食べようとしたら、そこにいたフランス人全員から「なんて悲しいことを！！」と止められてびっくり！！
うちのムッシュは来日当初、旅館の朝ご飯に衝撃をうけて（甘いものが皆無でした。そして彼らは朝しょっぱいものは食べません、基本的に。）、「ご飯にジャムつけて食べたい！」という名言を吐いたことがありますが、それを聞いたときに私が思わず叫んだ「ありえない～」という感想と似ているのかも知れないな、と思います。

それにしても、そういう感覚の違いって面白いと思いませんか？



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ブランパンにも、その名もPetitDejeunerと名づけた朝食セットがあります。
パンは焼きたてのバゲットとクロワッサン。ジャム＆バターつきで、お好きなお飲み物がお選びいただけます。ちょっと優雅な週末の朝ご飯、みたいな感じでしょうか？我ながら、焼きたてをその場で食べると幸せ～な気分になります。
もしも午前中にご来店の折は、一度お試しくださいね。